とんかつの藤＠セントラルパークで みそかつ丼＋ハムカツ

この日は地下鉄での移動が有った為、途中下車してカツ丼を食べることに。
選んだ店は、名城線 久屋大通駅の南改札口からスグ、とんかつの藤。
セントラルパークで古くから営業されていて、テイクアウトもできるとんかつ専門店。夜は居酒屋使いもできる人気店です。
カツ丼は味噌のみの設定で並か大か。そのまま注文するのでは面白くないので、主にカレー用として用意させている揚げ物トッピングの中からハムカツをチョイス。カットして一緒に乗せてもらうようお願いしました。

味噌汁と漬物付。丼の中央には温玉が乗っかります。

丼寄りの画。
ハムカツが大きいので、どっちが主役か分からないようになっちゃってますね。
カツはヒレ肉を使用。柔らかくて噛み応えもあるタイプで、ぽってりした味噌は甘めで濃厚。カツ全体が味噌に覆われていて、衣もしっとり。
ハムカツも揚げたて熱々で、何もかかっていないので衣サクサク。ハムが8ミリぐらいの厚みなので、けっこうなボリュームです。
温玉を崩して味噌カツに絡めたり、ハムカツに絡めたり、楽しい一杯でした。
他のトッピング（チーズ、エビフライ、コロッケ、うずらフライ、メンチカツ、エビカツなど）を試してみるのも面白いと思います。

メニュー
みそかつ丼並 730円　みそかつ丼大 800円
ハムカツ 180円　他

住所：名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク
電話番号：052-961-3955
営業時間：11:00～LO21:00　日曜祝日は～LO20:00
定休日：無休

ドライブイン七宗御殿＠七宗町で かつ丼

国道41号沿いにある道の駅ロック・ガーデンひちそう。この辺りは飛水峡と呼ばれる景勝地で、休憩がてら食事と飛騨川の景色を眺めようと立ち寄るものの、駐車場は満車で食事処も満席。
隣接する日本最古の石博物館を挟んで南側に美濃白川茶を製造直販するドライブイン七宗御殿が有るので、そちらで休憩することに。
嬉しいことに、かつ丼の提供がありました。

ドライブインでもちゃんと蓋付の丼と椀で提供。

綺麗な色ですねー。
味噌汁も手を抜いていません。

丼寄りの画。
玉子はやや固めの仕上がりで、しっかりカツをとじ込んでいます。
味付けは濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い塩梅の優しい味付け。
カツは想像していたよりも厚みがあって食べ応えも。
ドライブインだからと侮るなかれ。しっかり作り込まれたカツ丼を食べさせてくれますよ。

メニュー
かつ丼 1,000円　他

住所：岐阜県加茂郡七宗町中麻生1146-1
電話番号：0574-48-1211
営業時間：9:00～17:00
定休日：無休
駐車場：有

かつはる＠桜本町で ひれかつ丼

久しぶりに桜本町のかつはるへ。
BS-TBSの町中華で飲ろうぜでだいぶ前に紹介されていて、また行かなきゃと思っていながら、時間が経ってしまいました。
先回の訪問は３年以上前です。
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前回はみそかつ丼をいただいれいるので、今回はおそらく玉子とじであろう、ひれかつ丼を注文します。

丼は蓋付きでの提供、サラダと漬物付きです。

丼寄りの画。
流石とんかつ専門店。お肉が旨い。柔らかくて食べ応えもあるヒレ肉。
フンワリ仕上げの玉子とじ、具材は玉ねぎと青ねぎ。優しい味付けに、たっぷりの刻み海苔で風味をプラス。
特別感は無いですが、その普通さが良いところ。美味かった。

メニュー
ロースかつ丼 930円　みそかつ丼 930円
ひれかつ丼 1,180円　えび丼 950円
他

住所：名古屋市南区桜台1-1-14
電話番号：052-822-4565
営業時間：11:00～LO14:00　17:00～LO21:00
定休日：木曜日、金曜日ランチ
駐車場：有

さぬき路＠名古屋市役所で上かつ丼ご飯大盛

この日は愛知県自治センターでの講習。
自治センターには食堂が無く、近場だと市役所か県庁か名城病院の食堂ぐらいしか(カツ丼の)選択肢が有りません。
確実にカツ丼を提供していることと、上かつ丼という響きが気になり、市役所東庁舎B1Fさぬき路へ。麺類中心の食堂で、もちろん誰でも利用できます。

最初から上かつ丼にすると決めていて、＋70円で大盛に。券売機で購入すると自動でオーダーが通るタイプ。かつ重も有りましたが、値段の確認を忘れました。

味噌汁は椀に具だけで提供され、セルフでサーバーから汁を注ぐ方式。
ミニサラダと漬物も付きます。

丼寄りの画。
カツは意外と厚みが有り、肉だけで10ミリぐらい。玉子とじ後乗せなので、衣のカリカリ感も残っています。
玉子とじは甘めの味付けでフンワリ仕上げ。三つ葉が添えて有るのが嬉しいですね。
大盛ご飯はけっこうなボリュームで腹パンに。午後からの講習で眠くなりそう・・・
口コミ等で、丼物はイマイチという書き込みをいくつか見ましたが、悪くなかったと思います。これで600円は安いですよ。

メニュー
上かつ丼 530円　ご飯大盛 70円
他

住所：名古屋市中区三の丸3-1-1 名古屋市役所東庁舎B1F
電話番号：052-951-6197
営業時間：11:00～13:30
定休日：土曜日・日曜日・祝日
駐車場：市役所駐車場有

勝升＠千音寺で牛かつ丼ダブル

久しぶりに千音寺の勝升へ。前回訪問は３年以上前です。
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上の記事にも書いた通り、オーナーは小中学校の同級生。ぜんコク麺コクも含めすっかりご無沙汰していて申し訳ない。店に着き席に座ってからLINEで連絡を取りましたが、もっと足を運ぶようにしなければ。

今回は訪問前から食べるメニューを決めていました。
牛カツ丼ダブルをご飯大盛りで。ちょっと値が張りますが、口コミ等から間違いはなさそうなので。

味噌汁付きでの提供。丼の盛り付けが美しいですね。

丼寄りの画。
肉の厚みがあり、ほんのりピンク。もう少しレアでも良いような気もしますね。
アメリカンビーフを使用とのことですが、非常に柔らかくてジューシー。
細かい衣にタレが染み込んでいて、甘すぎず辛すぎず程よい味付けで、粗挽き胡椒がほんのりスパイシー。
牛かつ130g×2枚とご飯大盛りはけっこうなボリューム。満足の一杯でした。

牛カツ丼は、フードコート等で展開する関西の地名を掲げた店や尾張地区の店（いずれも記事にはしていない）、柿安Meat Expressでも食べたことがありますが、それらとは雲泥の差。非常に良かったと思います。

メニュー
牛かつ丼130g 1,287円　牛かつ丼180g 1,639円
牛かつ丼ダブル130g×2枚 2,189円
新潟特製たれかつ丼 ・福井ソースたれかつ丼・名古屋みそたれかつ丼
梅(3枚) 836円 竹(4枚) 1,001円 松(5枚) 1,177円
ふわとろエッグたれかつ丼 梅(3枚) 1,056円 竹(4枚) 1,232円 松(5枚) 1,397円
南蛮タルかつ丼 梅(3枚) 957円 竹(4枚) 1,144円 松(5枚) 1,298円
他

住所：名古屋市中川区新家2-1510
電話番号：052-446-8991
営業時間：11:00～14:00　18:00～LO20:45
定休日：火曜日
駐車場：無し

千代乃食堂（カフェレスト千代乃）＠南濃町駒野で かつ丼（上）

岐阜県海津市、養老鉄道 駒野駅の近くに店を構える千代乃食堂。（カフェレスト千代乃）としたのは、岡持ちや店頭の看板にその表記もあるので。

店に入ると、たくさんの岡持ちが並んでいて、確かにカフェレストの文字が。
しかし、店の雰囲気はザ・食堂。確認していませんが、カフェメニューは無いんじゃないかな。老夫婦が切り盛りされています。

かつ丼は(上)かノーマルか。違いがどうなのかは分からず、(上)を注文します。
先客の調理がまだ終わっていない状況の中、奥さんが「茄子とキュウリの漬物食べる？」と。もちろんいただきます。
先に漬物だけ提供されましたが、丼を待ちます。

蓋付きで提供。漬物が美味しそう。

たっぷりの玉子でとじられているのが画像から分かるかと。トロトロではないものの、ウェット感のある玉子とじは甘めの味付け。玉ねぎと青ねぎがクタクタに煮てあって旨いなぁ。
カツはヒレが3枚。肉の厚みは8～12ミリぐらいでしょう。胡椒で下味が付けてあり、柔らか。肉厚で満足感が有りますね。
漬物もすごく美味しくて全体的に良かったと思います。
会計時に(上)とノーマルの違いを聞いてみると、肉がヒレになるかバラになるか、だそう。
メニューにハヤシライスが有るということは、それにカツを乗っけてもらうとかできるかな？なんてことも考えたりしちゃいます。

メニュー
かつ丼（上） 850円　かつ丼 700円
他

住所：岐阜県海津市南濃町駒野717
電話番号：0584-55-0219
営業時間：11:00～14:00　17:00～20:00
定休日：月曜日
駐車場：店舗南東側の砂利

堀川周辺でカツ丼を食べる⑫ とんかつ知多家 金城店で とんかつまぶし御膳

あけましておめでとうございます。2024年もボチボチ更新していきますので、よろしくお願い致します。
今年最初の一杯は、堀川周辺でカツ丼を食べるシリーズの12回目です。

大津通が堀川を渡る橋が城北橋。堀川については前回訪問時の冒頭で少し書きましたので、そちらを。
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今回の訪問目的は、前回訪問時の限定メニューからグランドメニューへと昇格した、とんかつまぶし御膳。
そう、豚米＠イオンモール名古屋茶屋店と比べてみようという訳です。
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お櫃の大きさは豚米と同じぐらいかな。
お出汁は最初から付かず、必要な時に呼んで持ってきてもらうシステム。

まぶしのヴィジュアルは豚米とよく似ていますね。
茶碗蒸しと漬物が付き、薬味の量は豚米よりも多め。但し、一番左はキャベツの浅漬けのようなもの。

お櫃寄りの画。カツとご飯の間には錦糸玉子が。
食べ方の案内は特に無いようなので、まず一杯目はそのまま。
カツはヒレを使用していて厚みがあり柔らか。12～15ミリぐらい肉の厚み。そのまま食べてもウマいのですが、カツに味は付いていないので飽きます。
二杯目は薬味を乗せて。やはりタレ的な何かが欲しいかな。
残り半分ぐらいのところで出汁をオーダー。
しっかりと出汁感が有り、うどんツユにも似た感じなので、味変にはなるものの少し物足りない。出汁の量は1.5杯分ぐらいでしょう。
全体的にあっさり、さっぱりなのかな。価格的にも満足とは言えないような。

カツの美味しさは、知多家＞たる蔵＞豚米
エンタメ性は、豚米＞たる蔵＞知多家
ひつまぶしっぽいのは、豚米＞知多家＞たる蔵
コスパは、たる蔵＞知多家＞豚米 かな。

ランチメニュー
ロースかつ丼 850円　ヒレかつ丼 950円
グランドメニュー
ロースかつ重 1,350円　ヒレかつ重 1,510円
ひつまぶし御膳 1,680円
他

住所：名古屋市北区金城4-2-1
電話番号：052-912-2211
営業時間：11:00～LO14:30　17:30～LO21:30
定休日：無休
駐車場：有