千代乃食堂（カフェレスト千代乃）＠南濃町駒野でかつ丼（上）

岐阜県海津市、養老鉄道駒野駅の近くに店を構える千代乃食堂。（カフェレスト千代乃）としたのは、岡持ちや店頭の看板にその表記もあるので。

店に入ると、たくさんの岡持ちが並んでいて、確かにカフェレストの文字が。
しかし、店の雰囲気はザ・食堂。確認していませんが、カフェメニューは無いんじゃないかな。老夫婦が切り盛りされています。

かつ丼は(上)かノーマルか。違いがどうなのかは分からず、(上)を注文します。
先客の調理がまだ終わっていない状況の中、奥さんが「茄子とキュウリの漬物食べる？」と。もちろんいただきます。
先に漬物だけ提供されましたが、丼を待ちます。

蓋付きで提供。漬物が美味しそう。

たっぷりの玉子でとじられているのが画像から分かるかと。トロトロではないものの、ウェット感のある玉子とじは甘めの味付け。玉ねぎと青ねぎがクタクタに煮てあって旨いなぁ。
カツはヒレが3枚。肉の厚みは8～12ミリぐらいでしょう。胡椒で下味が付けてあり、柔らか。肉厚で満足感が有りますね。
漬物もすごく美味しくて全体的に良かったと思います。
会計時に(上)とノーマルの違いを聞いてみると、肉がヒレになるかバラになるか、だそう。
メニューにハヤシライスが有るということは、それにカツを乗っけてもらうとかできるかな？なんてことも考えたりしちゃいます。