かつはる＠桜本町でみそかつ丼 - 大杉カツ丼の月に向かって喰え！

とんかつと中華料理の店、かつはる。
オイル焼きとんかつを売りにしているのでメインはとんかつだと思いますが、訪問時（平日夜）の注文状況を見ると、皆さんけっこう中華系メニューを注文しています。
自分もカツ丼とラーメンを注文・・・と思いましたが、今回はみそかつ丼のみにします。ただ単に、そこまで腹が減っていなかっただけです。でも、ご飯は大盛りにしちゃいました。

丼物は全てサラダ付き。そして蓋付きで提供。細かなことですが、嬉しいサービスです。
サラダの盛り付けも美しいですね。

蓋を取ると、味噌のイイ香りが。コッテリした見た目も美味そう。
カツはオイル焼ではなく揚げるタイプ。少し小振りですが厚みがあり、しっかりした肉質で旨味十分。甘めの味噌とお肉がよく合うんです。
味噌ダレが丼の下の方まで染みていて、ご飯もススミますね。
ご飯大盛りにすると、カツとのバランスが崩れるかもしれません。でも良かったと思います。