2022年9月に閉店した、瑞穂区・津賀田市場の『めし処 銭屋』。
我が町・堀田で営業復活したという情報は早くからキャッチしていましたが、訪問が遅くなりました。
今度の店舗はカウンターのみの小ぢんまりした空間。この物件、しばらくの間は空き家で、その前は渋い居酒屋でした。おそらく、そのまま使っているのでしょう。
移転前の訪問はコチラ。
osugi-katsudon.hatenadiary.jp
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相変わらず激安設定のメニューが並ぶ中から、かつ丼と味噌汁(100円)を注文します。
調理の様子がよく見えるので眺めていたのですが、丼を湯煎で暖めていました。この気配り、素晴らしいです。
カツは既製品でなく注文が入ってから衣を付けて揚げたもので、もちろん熱々。
肉の厚みは10ミリぐらいでしょう、適度に脂身も有りボリューミー。食べ応えが有りますね。
玉子とじ後乗せタイプなので、衣にサクサク感も。
ふわふわでトロリとした火入れ加減の玉子は優しく甘めの味付け。味噌汁も美味かった。
非常に良かったと思います。また行きます！
メニュー
かつ丼 600円 他
住所：名古屋市瑞穂区柳ケ枝町2-42-1 メゾン堀田1F
営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
定休日：日曜日
駐車場：無し
