大杉カツ丼の 月に向かって喰え!

正統派からご当地・変わりカツ丼まで、名古屋・愛知・岐阜を中心にカツ丼マニア・大杉カツ丼が食べ歩きます。

吉川屋どん丼@今池で特上かつ丼

今池交差点の北西角に立つ吉川屋どん丼。看板が目立つので、目にしたことが有る方も多いのでは。
この地に40年以上店を構えているそうです。
少し前までは錦通り沿いのこの場所に、しゃぶしゃぶ・すきやきを提供する本店が有ったことと、箸袋の記述に合わせて店名を吉川屋どん丼としています。

鰻ととんかつの二枚看板という珍しい業態。
かつ丼はノーマルか特上かヒレかの選択。ノーマルと特上の違いは、カツの量と吸い物が付くかどうかということで、せっかくなので特上をいただきます。

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グリーンピースが乗っかる、オーソドックスなお顔ですね。赤出汁ではなく吸い物なのは、鰻と共用なのでしょう。上品なお出汁です。

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黄身と白身が完全に混ざりきっていない状態で、半熟やや固まりかけという絶妙な火入れ加減。上品な味付けのツユがしっかり染みています。
特上だけにカツはボリューミーで、下味もしっかり。ご飯の量も多く食べ応えがありますね。
玉子とじカツ丼のお手本というか王道というか。変化球でなく直球ど真ん中の一杯。美味かった!

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メニュー(税別)
かつ丼 700円 特上かつ丼 950円
ひれかつ丼 1,000円 他

住所:名古屋市千種区内山3-33-12
電話番号:052-731-0976
営業時間:11:15~20:00
定休日:水曜日
駐車場:無し

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