三福＠津島でヒレかつ丼 - 大杉カツ丼の月に向かって喰え！

名鉄津島線日比野駅から西へ2kmぐらいの場所にある三福。Google Mapでは、みそかつ三福という表記になっていて、味噌かつに定評があるようです。
平日は昼のみの営業なので仕事帰りに寄ることができず、なかなか来ることができなかったのですが、土曜の昼間にこちら方面へ来ていたので食べてきました。

みそかつ三福というぐらいなので味噌を食べたいところですが、かつ丼に味噌の設定は無し。
ヒレかノーマルかの選択、せっかくなのでヒレをいただきます。

蓋付の器、味噌汁と漬物付きでの提供。

玉子の白と黄のコントラストが美しい、綺麗なお顔ですね。

丼寄りの画。
画像を見て分かるかと思いますが、めちゃくちゃカツがデカいんです。肉の塊が大きくて分厚い！
かぶりついてみると、柔らかジューシーで中心はほんのりピンク色。美味しいお肉ですよ。
玉子とじはふんわりした火入れ加減で、出汁を効かせたあっさり味付け。
たっぷり玉ねぎにも味が染み染みで、丼の底に少しツユが溜まるぐらいの絶妙な汁加減。食べる価値が有る一杯だと思います。