仕事で鍋田方面を通りかかる時、いつも気になっていた店。オープンは2015年４月だそうです。
こちらの店主は、中村区の「味処おおたに」にいらっしゃったのだそう。その「おおたに」には行っていませんが、「おおたに」の修行先である大門の「もちづき」は何度か行っているお気に入りの店だったりします。
という前置きなので、期待大です。
注文したのは、訪問前から決めていた塩かつ丼定食。メニューには単品が見当たりませんでしたが、常連と思われる方々は単品で注文されていました。
最初に、おかわり自由のキャベツが提供され、ゆずドレッシングでいただきます。
そして塩かつ丼。
ごはんの上に海苔と少しのキャベツとダシ醤油。この海苔とご飯に染みたダシ醤油がイイお味で、ご飯ススム系。
カツは三河もち豚のロース。それほど肉厚ではないのですが、肉そのものの旨さが分かるヤツですね。
カリッと揚がった衣の上に粗塩が掛けられていて、それで塩かつ丼という訳です。
ただショッパいだけではなく、甘味も感じる旨味の強い塩がこれまたウマくて、肉との相性も抜群。
店の雰囲気も良く、気分良く食事ができました。
次は店の推しである醤油かつ丼を。
メニュー
醤油かつ丼定食 980円
塩かつ丼定食 980円
おろしかつ丼定食 1,030円
他
住所：愛知県弥富市操出6-13-2
電話番号：0567-58-4052
営業時間：11:00～LO14:00 17:30～LO19:30
定休日：日曜日
駐車場：有り
