叶の次はどこで味噌カツ丼を食べるべきか？
やはり味噌をたべるならココでしょう。昭和58年創業のとんかつ専門店とん八。
この日は平日にもかかわらず、ディナータイムに 外並びができるぐらいの人気店です。
味噌かつ丼（1,100円）をいただきます。普通の玉子とじカツ丼もありますが、とん八なら味噌を食べないと。
味噌ダレが艶々しているのが画像からも分かります。見た感じドロリ濃厚と思いがちですが、意外とさっぱり。口当たりが良いのです。
岡崎の八丁味噌を使用し、化学調味料は不使用。独自に改良し続けているというから、美味くない訳がありません。
ロースかつに厚みは有りませんが、肉を噛みしめるとイイ豚を使っているのが良く分かります。ラードと植物油をブレンドして揚げているそうですが、サクリとした衣の食感も残っていて美味し！
次回は味噌チーズひれ丼に。もう決めちゃいました。
メニュー（価格は訪問時）
かつ丼 1,050円 ひれかつ丼 1,100円
チーズかつ丼 1,100円 チーズひれかつ丼 1,150円
味噌かつ丼 1,100円 味噌ひれ丼 1,150円
味噌チーズかつ丼 1,150円 味噌チーズひれ丼 1,200円
他、丼有り
住所：名古屋市中区千代田3-17-15
電話番号：052-331-0546
11:00～LO13:45 17:00～LO20:20
定休日：日曜日（祝日と火曜日と木曜日は昼のみ営業）
駐車場：提携コインP有
