この日は久しぶりのスキー。上海駐在になる前に行ったっきりなので、なんと19年ぶりのゲレンデ。
こんなに間が開くとは、30年前は想像もしていなかっただろうなぁ。ちょうど30年前の93-94シーズンは、スキーツアー添乗員のバイトをするほど雪山に傾倒していたのです。
今回の行き先は高鷲スノーパーク。19年前、最後に行ったのも高鷲スノーパークだったはず。
センターハウス2Fのメインレストランである「モンテローザ」はカツ丼提供が無いことを事前確認済。諦めていましたが、同じく2Fの一番北側にあり、麺類を中心に提供する「しちりあ」のメニューに味噌カツ丼を発見。（隣の席の人が食べていたので気付く。）
迷わず味噌カツ丼をいただきます。
ご飯が少なく見えますが、丼が大きいので適量かと。
カツは出来合いのモノかと思いますが、揚げ置きではなく揚げたて熱々。厚みも有り、カリッとした食感と適度な脂身。思っていたよりもかなり良い。
味噌ダレはドロリとした濃度で、甘みと塩気が強い濃い味。量も多くてキャベツやご飯も味噌たっぷりでいただけます。
ゲレ食としては妥当か安めの価格設定だし、質も悪くない。良かったと思います！
メニュー
味噌カツ丼 1,000円 他
住所：岐阜県郡上市高鷲町西洞3086ｰ1 高鷲スノーパーク センターハウス2F
電話番号：0575-72-7000
営業時間：9:00～16:00
駐車場：有
