中央自動車道 小黒川PAは、駒ヶ根インターと伊那インターの間に位置し、住所的には伊那市。
フードコートでいただけるカツ丼は、伊那ソースカツ丼ということなります。
今回は上り（岡谷方面）でいただきましたが、実は2年前に下り（名古屋方面）で一度食べています。
これが下りのソースカツ丼（770円・当時）。可もなく不可もなく、無難な感じという印象でした。
上りと下りではフードコートの経営母体がことなり、上りは信南サービス㈱、下りは蔦井㈱とのこと。
当然ながら、提供される内容は異なるかと思います。
今回下りでいただいたのは、熟成三元豚ソースかつ丼。なんともウマそうなネーミングですね。
本当はは、伊那市の名物でもあるローメン（太めの中華麺にマトンやジンギスカンなどが乗ったB級グルメ）とセットになった、伊那路B級セット を食べたかったのですが、カツ丼がミニサイズになるようなので、単品でいただくことに。
食券と窓口に出すと、揚げ時間８分かかるとのこと。熱々がいただけそうです。
味噌汁と漬物付での提供。カツの面積が少し小さいでしょうか。キャベツが目出ちます。
肉の厚みは10ミリぐらい。フードコートなら十分でしょう。脂身が少な目です。
衣はカリカリで、どっっぷりソースを含んでも食感キープ。ふにゃふにゃにならないのが嬉しいですね。
ソースは甘味と辛味が強く濃いもの。多めのキャベツもこのソース分量にちょうど良い感じ。
予想外にウマかった。良かったと思います。
『大杉カツ丼と堀川周辺でカツ丼を食べる（堀川の見どころもちょっと！）』参加者募集中です。
詳しくはコチラをご覧ください。
horikawakentei.net
メニュー
熟成三元豚ソースかつ丼 950円 ミニソースかつ丼 450円
熟成三元豚ソースかつ丼セット 1,200円 伊那路B級セット 1,300円
他
電話番号：0265-73-1096
営業時間：7:00～20:00
駐車場：大型35 小型40（大型との兼用を含む）
