レストラン角家＠浄心でオムライス大カツのせ - 大杉カツ丼の月に向かって喰え！

11月末まで改装工事という情報でしたが、12月に入って新装オープンという話しが聞こえてこなかったので、電話確認。営業していたので行って来ました。（訪問日は12月9日）

前回訪問時はカツ丼を食べていて、
osugi-katsudon.hatenadiary.jp
そのときに、次回はオムライス大盛かつのせを食べる！と宣言していたのです。

店内のレイアウトはあまり変わっていないような気もしますが、明るい雰囲気に。
この日は奥の座敷で宴会が行われていたようで、混雑していました。
いただくのは勿論、オムライス。小・並・大から選べるるので大を、カツのせは＋250円。ちょっと値上がりしていますかね。

どうですか、この大きさ！しかもまん丸！！
カツが小さく見えます。

オムライス寄りの画。
カツは小さく見えるのではなく、小さめでした。＋250円だから、これぐらいの大きさなのでしょう。
薄焼き卵を包んで仕上げるタイプですが、すごく上手に巻いてますね。
チキンライスはケチャップ多めのしっとり派で、具は玉ねぎと鶏肉。
玉子の上からと、カツにかかっているのは中濃ソース。ケチャップの酸味と中濃ソースの甘み、今まで食べたことの無い絶妙の組み合わせですね。
小振りで薄目のカツは完全に脇役。『かつだけを食べるより、オムライスと一緒に食べるほうがうまい。』とカジタさんがおっしゃる通り、カツをチキンライスと一緒に玉子で巻いて食べるのがイイ！
カツが主役ではないオムライス、良かったと思います！