大杉カツ丼の 月に向かって喰え!

正統派からご当地・変わりカツ丼まで、名古屋・愛知・岐阜を中心にカツ丼マニア・大杉カツ丼が食べ歩きます。

味福@有松でトリプルカツ丼

名鉄有松駅から1号線方面に向かう途中にある、和食処 味福。
昭和48年創業、豪華な海鮮丼が人気の店です。
そして味福の代名詞ともいえるのがカツ丼で、みそカツを合わせたダブルカツ丼も人気であるとの前情報を持って訪問。

週末のディナータイム、感染対策がしっかりされた店内はほぼ満席。ほとんどのお客さんが海鮮丼を食べているようです。
そんな中で、ダブルカツ丼を注文・・・と考えていたのですが、メニューを見るとトリプルにもできるではないですか。迷わずトリプルでオーダーします。

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トリプルということで、カツ3枚です。
左から、おろし醤油ダレ、味噌ダレ、とんかつソースの3種ソースが添えられ、キャベツと味噌汁、漬物が付きます。

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カツ寄りの画。
1枚が大きく、厚みはそこそこ。食べやすいサイズにカットしてありますが、なかなかのボリュームです。

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ご飯の上には玉子とじのカツが1枚。その上にプレーンが2枚乗っているので、まずは上に乗った部分から攻めます。
おろし醤油ダレはしっかりした味付けで、味噌は甘めですがさっぱりした感もあり。ソースは濃いとんかつソ-ス。レモンを絞って合わせも良し。
これらを交互に付けて、常に味を変えながら贅沢にいただきます。
1枚食べ終えたところで、玉子とじの方へ。ふわとろで甘めの味付け、これまた美味し。
ソースが不足することなく、3枚目も完食。厚みがそこまででも無いので、食べ切るのは容易でした。
最後まで飽きることの無い、贅沢な気分になれる一杯。良かったと思います。

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メニュー(税別)
かつ丼 750円 ダブルカツ丼 1,300円
トリプルカツ丼 1,700円 他

住所:名古屋市緑区有松2623
電話番号:052-622-4737
営業時間:11:00~14:00 17:00~LO21:00
定休日:日曜日
駐車場:店舗前と道路挟んだ向かい側