豊田市内に食事処 葵・葵飯店・カフェレストカーメルの３店舗を展開する飲食チェーン葵グループ。（食事処葵 伊保店は4/30閉店）
2025年で創業55年だそうです。
この日はトヨタ自動車 高岡清風寮の近くにある食事処 葵へ。駐車場には車がいっぱいで店内も多くのお客さん。すごい人気店ですが、お一人様にも対応したカウンターがあるので安心。程なくして席に案内されました。
前々から気になっていたメニューがあり、迷わずそれを。うどんを付けることもできるので、麺セットで注文します。
うどんの方が器がデカい！
麺もぎっしりで、ふわモチ腰シッカリ。こりゃ腹パン覚悟だな。
チーズカツ丼寄りの画。
チーズがちょうど溶けきったぐらいな感じのヴィジュアル。
お肉はMAX9ミリぐらいでしょう。チーズを纏うと一口の厚みが増して、かなりの食べ応え。
味わいは洋風にあらず、和風をキープ。
ツユは甘めで、チーズの塩気が少なく主張弱めなのが和風と思わせる要因なのかも。
それでもチーズが伸びる伸びる。チーズカツ丼食べてるって感じがするよね。
ツユは丼の底に溜まるか溜まらないかの絶妙な加減。
公式サイトによると、化学調味料は使わず、野菜は地元のもの、お肉は国産を必ず使うようにしているとのこと。
良かったと思います！
メニュー
カツ丼 880円 チーズカツ丼 935円
エビカツ丼 990円 チーズひれかつ丼 1,200円
丼大盛り +110円 うどん +220円
ざるうどんカツ丼 1,100円 ざるそばカツ丼 1,100円
他
住所：豊田市西岡町切畑102-2
電話番号：0565-52-0605
営業時間：11:00～14:00 17:0～21:00
定休日：水曜日
駐車場：有
