柳橋中央市場マルナカ食品センター内に如水系列のカレーうどん店として11月11日にオープンした新店。大河の調子が良いのでしょうか、マルナカで2店舗目の如水系列店ということになります。
場所的にはかつての三徳と同じ位置でしょう。今回も同じようなアングルで店舗外観を。
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普通なら注文はカツ丼一択となりますが、それじゃあ面白くない。うどんのトッピングとして用意されている牛肉増しの食券も購入して、丼の上に乗っけてもらうことにしました。
漬物と味噌汁付き。味噌汁も手を抜いていない、ちゃんとした美味いやつ。
丼寄りの画。
牛肉増しは450円なので、もうちょっとボリュームを期待していたけど、まぁこんなもんでしょう。
カツの方は注文が入ってから衣を付けている様子が見られました。肉の厚みは6ミリ弱とかなり薄目。どこかで見た画像はもっとシッカリした肉を使っていたような気がしましたが・・・これはちょっと残念。衣もハガレ気味で、薄い肉はしっかり火が通ったもの。
玉子とじの味付けは甘さ控えめで、しょっぱく濃い目。味噌汁はイイ味してたけど、こっちはちょっと濃すぎかなぁ。
牛肉のは方はあっさり目の味付けだけど、しっかり存在感有り。濃い目の玉子とじともよく合って、これは良かった。
全体的に値段が高めですねぇ。900円設定なら、もう少しカツのボリュームをUPして欲しいな。
メニュー
カツ丼 900円 牛肉増し 450円
他
住所：名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター内
電話番号：052-581-8111
営業時間：6:30～14:30
定休日：日曜日
駐車場：マルナカパーキング
