展望レストランル・ポン・ドゥ・シェル＠金華山で勝ち戦！光秀みそカツ丼

この日は岐阜メモリアルセンターにある岡本太郎作「未来を拓く塔」を見た後に岐阜城へ。
山頂にある展望レストランル・ポン・ドゥ・シェルで昼食をとります。
実は前からキニナッテいた、光秀みそカツ丼なるメニューがあるのです。
他にも、信長どて丼、道三ケイちゃん丼が有りますので、おそらく2020年の大河ドラマ『麒麟がくる』放映時に設定されたのだと思います。
券売機で勝ち戦！光秀みそカツ丼の食券を購入。休日のお昼時なので満席、名前を書いて待ちましたが、回転が速いようで程なくして着席。
料理の提供も遅くありません。

味噌汁とミニサラダ、そして岐阜銘菓の鮎菓子付き！

丼寄りの画。
錦糸玉子と赤キャベツで彩り鮮やか、華やかなお顔ですね。
カツは厚みが10～12ミリぐらいでしょうか。衣は細かめでしっかり揚がっています。柔らかで脂身がやや多めかな。
味噌はドロリとした甘めのものがたっぷりと。ご飯まで染みるぐらいの量です。
こういう場所なのであまり期待していませんでしたが、なかなか良いですよ。

そしてデザートの鮎菓子『かがり鮎』。たぶん松川屋さんの商品かと思います。（ロープウェイ乗り場の売店にも売っていました）
求肥をカステラ生地でくるんだ鮎菓子、コレ好きなんですよね～。過去には、鮎菓子を販売する和菓子店を巡って一匹ずつ購入・・・なんてこともしたことがあるくらい。
甘さ控えめの求肥がたっぷり、ウマかった～
窓側の席だったので眺望も素晴らしく、お値段以上の満足感です。