大杉カツ丼の 月に向かって喰え!

正統派からご当地・変わりカツ丼まで、名古屋・愛知・岐阜を中心にカツ丼を食べ歩きます。

さくら豊月@桜で みそカツ丼

名鉄名古屋本線桜駅前に店を構える、さくら豊月。
同じく豊月と言えば有名なのが千種豊月。こちらは蕎麦専門店でカツ丼の提供は無し。瑞穂区にある瑞穂豊月も蕎麦がメインですが、うどん・煮込み・カツ丼の提供有り。師弟関係はよく分かりませんが、さくら豊月は、うどん・蕎麦・きしめん・中華・定食を提供する、一番庶民的な店と言っても良いのではないでしょうか。
訪れたのは土曜ランチタイム。外に待ちができるほどの盛況で、9台分用意された駐車場も満車です。
カツ丼は玉子とじか味噌の選択となりますので、味噌をチョイス。赤だし付きで提供されます。

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どうですか、このヴィジュアル!
ご飯の上にカツを乗せて味噌をかけ、その上に目玉焼きとキャベツを乗せてさらに味噌。
味噌は甘い味付けで、ややサラリとした粘度でしょうか。
カツの厚みは薄目ですが、揚げたてでサクサク食感。そこに味噌がたっぷり絡んで、食べ進めるとしっとり柔らかに。
目玉を崩すと黄身がドロリ。カツに味噌とキャベツと黄身を絡めつつご飯を掻き込む。最高の食べ方ですよね。
名古屋でいただける味噌カツ丼の中でも最上級のヴィジュアルと美味さ。オススメです!

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メニュー
カツ丼 790円 みそカツ丼 840円

住所:名古屋市南区桜本町2-22
電話番号:052-811-6096
営業時間:11:00~14:30 17:00~19:00(夜営業は土日のみ)
定休日:水曜日
駐車場:店舗東側9台