以前からよく通っている長良川の堤防道路。その脇にこの店があることは、カツ丼店を調べ始めてから知りました。
創業昭和38年。とんかつがメインですが、創業時からうなぎも提供しているようです。
SNSで見た画像に度肝を抜かれ、絶対に食べたい！と思っていた特製かつ丼。
ごはん大盛り無料なので、遠慮なく大盛りで注文します。
ご飯の上にキャベツが敷かれ、イタスパとカツ。カツにはこの店オリジナルのドビソースがかかり、その上に目玉焼き。
まるで長崎のトルコライスのようだとか、大人のお子様ランチだ、という表現をされる方もいらっしゃいますが、本当にそんな感じなんです。
粗めの衣はサクサクで、肉は旨味が強く柔らか。
創業時から伝わるという秘伝の特製ドビソースは玉ねぎなどの野菜を煮込んで作った濃厚なもの。
甘味が強くコクが深い、そんなソースがカツによく合うんです。
イタスパは注文が入ってから煽られた出来立てのもの。
目玉を崩して、ドビソースとカツとイタスパに絡めて。
想像以上に美味かったドビソース。また食べたくなる、クセになる味です。
メニュー（税別）
特製かつ丼～ドビソースのかつ丼 850円
味噌かつ丼 800円 かつ丼 800円 他
住所：岐阜県海津市平田町勝賀1247
電話番号：0584-67-3117
営業時間：11:00～LO14:00 17:00～LO20:00
定休日：火曜日
駐車場：有
