東亭＠岐阜市でカツ丼

岐阜公園に近い岐阜市今町で、創業120年を超える超老舗食堂の東亭。
4代目が腕を振るい、お母様がそれをサポートしています。

店舗は階段を上がって2階へ。普通の人の感覚だと、一見さんは入りにくい雰囲気。もちろん私も一見さんですが、こういうのをやっていたので、もう慣れっこです。

2階に上がり中に入ると、テーブル席中心の小ぢんまりして落ち着いた雰囲気。失礼ですが、想像よりも綺麗で明るい店内です。
メニューは麺類と丼物が主体。魅力的な麺メニューもキニナリますが、カツ丼のみの注文です。

玉子とじ後乗せスタイルです。
カリッと揚がったカツの上にトロトロ仕上げで独特な玉子とじ。具は玉ねぎではなく長ねぎで、刻み海苔がたっぷり。
上品な甘さでツユもたっぷりなので、最後は雑炊とかお茶漬けのような感覚で。
これ、好きなヤツです。お値段以上のウマさ。ミソカツ丼も食べてみたいな。

メニュー
カツ丼 630円　ソースカツ丼 630円
ミソカツ丼 630円　他

住所：岐阜県岐阜市今町3-18
電話番号：058-263-3079
営業時間：12:00～14:00（土・祝は11:00～14:00） 17:00～19:30
定休日：日曜日
駐車場：3台

【閉店】岩野屋＠清水でカツ丼と中華そば

今年1月の記事で北区清水の岩野屋は既に訪問済みと書き、
2月の記事では、そのうち記事を書きますと言っていました。
osugi-katsudon.hatenadiary.jp
osugi-katsudon.hatenadiary.jp
記事を書くことを後回しにして、後悔しています。

7月末をもって閉店。
食べログが掲載保留、Googleで閉業となっていましたので、店の前まで行って確認してきたのですが、その通りでした。
ご高齢と設備老朽化・・・このコロナ渦も少なからず影響しているでしょう。
同じような理由で次々と麺類食堂が閉店していくのは寂しいことです。

訪問したのは2021年1月8日。18時半頃でしたが、先客も後客もありませんでした。
いただいたのは、カツ丼と中華そば。一番好きな組み合わせです。

あれこれ言う必要はないでしょう。美味かった。長い間、お疲れ様でした。

調べようとしていた、堀田・鶴舞の岩野屋とは・・・関係がない！
ラヲタの大先輩、なごやんさんのブログにそう書かれていることに、今になって気付きました。
blog.livedoor.jp

面格子と白い暖簾が美しい外観も見られなくなりました。

メニュー
カツ丼 670円　中華そば 500円

住所：名古屋市北区清水2-20-4

大阪王将 黒川店で黒川横綱セットDX

黒川交差点北の黒川ガスプラザ1F、以前はローソンだった場所に大阪王将がオープンしました。
オープン日は8月31日、名古屋初進出とのことですが、名古屋に本社を構え居酒屋などの飲食事業を展開するジェイグループホールディングスがFC店として手掛けます。
黒川店限定メニューとして、味噌カツとオム炒飯、唐揚げなどがセットになったものがあるとのことで、早速行ってきました。

黒川横綱セット。オム炒飯の横にカツがもたれかかっているので、カツ丼の仲間にしてくださいｗ
餃子も乗っかるDXの方を注文します。

玉子の下には炒飯、味噌カツとキャベツ、唐揚げ2個に餃子が6個、そしてスープ付。
まさにDXですが、量的には余裕で食べきれるサイズ。大人のお子様ランチってとこですかね。

使用される皿は、以前食べた情熱追い玉カツ丼と同じもの。
osugi-katsudon.hatenadiary.jp
トロトロ玉子の下はシッカリ味の付いたパラパラ仕上げの炒飯、カツは小ぶりで厚みは薄め、その上に甘くサラリとした味噌ダレ。名古屋名物味噌カツをウリにした割には主張が弱いですね。
食欲をそそる焼き色の餃子はもちろんウマいし、唐揚げも悪くない。
メニューの画像と実際に提供された料理もほぼ同じ。
予想外に悪くなかったのですが、カツが小さめで、餃子無しのセットが1,000円はちょっと高いかな。
しばらくは混雑しているので、待つのを覚悟して行ってみてください。

メニュー
黒川横綱セット 1,000円　黒川横綱セットDX 1,240円
他

住所：名古屋市北区黒川本通2-18 黒川ガスプラザ1F
電話番号：052-911-3344
営業時間：11:00～LO22:30
定休日：無休
駐車場：ガスプラザ地下Pサービス（条件有り）

味福＠有松でトリプルカツ丼

名鉄有松駅から1号線方面に向かう途中にある、和食処 味福。
昭和48年創業、豪華な海鮮丼が人気の店です。
そして味福の代名詞ともいえるのがカツ丼で、みそカツを合わせたダブルカツ丼も人気であるとの前情報を持って訪問。

週末のディナータイム、感染対策がしっかりされた店内はほぼ満席。ほとんどのお客さんが海鮮丼を食べているようです。
そんな中で、ダブルカツ丼を注文・・・と考えていたのですが、メニューを見るとトリプルにもできるではないですか。迷わずトリプルでオーダーします。

トリプルということで、カツ3枚です。
左から、おろし醤油ダレ、味噌ダレ、とんかつソースの3種ソースが添えられ、キャベツと味噌汁、漬物が付きます。

カツ寄りの画。
1枚が大きく、厚みはそこそこ。食べやすいサイズにカットしてありますが、なかなかのボリュームです。

ご飯の上には玉子とじのカツが1枚。その上にプレーンが2枚乗っているので、まずは上に乗った部分から攻めます。
おろし醤油ダレはしっかりした味付けで、味噌は甘めですがさっぱりした感もあり。ソースは濃いとんかつソ－ス。レモンを絞って合わせも良し。
これらを交互に付けて、常に味を変えながら贅沢にいただきます。
1枚食べ終えたところで、玉子とじの方へ。ふわとろで甘めの味付け、これまた美味し。
ソースが不足することなく、3枚目も完食。厚みがそこまででも無いので、食べ切るのは容易でした。
最後まで飽きることの無い、贅沢な気分になれる一杯。良かったと思います。

メニュー（税別）
かつ丼 750円　ダブルカツ丼 1,300円
トリプルカツ丼 1,700円　他

住所：名古屋市緑区有松2623
電話番号：052-622-4737
営業時間：11:00～14:00　17:00～LO21:00
定休日：日曜日
駐車場：店舗前と道路挟んだ向かい側

和風レストランおうぎ亭＠高辻で(上)かつ丼

昭和区高辻交差点付近にある和風レストランおうぎ亭。60年以上の歴史があるそうです。
小学生の頃はシャンピアの体操教室とスイミングに通っていたので、高辻は昔からしょっちゅう来ている場所。それなのに、カツ丼の食べ歩きを始めるまで店の存在に気付いていませんでした。

和風レストランという名の通り、店内は昭和の雰囲気が漂う、落ち着いた空間。
席数が多いのですが、常連さんで賑わっていました。
かつ丼は(上)と普通のやつの2種類。
こういう時は大抵(上)を頼んじゃいます。(上)は赤出し付き。

カツが見えないくらいの後乗せ玉子とじ。
もちろんカツは揚げたてで衣サクサク。さすが(上)というだけあって、けっこう肉厚。食べ応えがあります。
ふわトロの玉子とじは、甘さ控えめで出汁の効いた優しいお味。玉ねぎもたっぷりです。
全体的に上品な味付けなので、刻み海苔の風味が強かったかな。嫌いではないけど。
良かったと思います！

メニュー
(上)かつ丼 800円　かつ丼 650円
他

住所：名古屋市昭和区白金3-21-14
電話番号：052-881-4307
営業時間：11:00～21:00
定休日：日曜日
駐車場：有

さくとん＠桜山で味噌かつ丼

昭和区桜山交差点、昭和郵便局の対面にある、さくとん。
コスパ抜群の人気店で、狭い店内よりも持ち帰りお客さんの方が多いようです。

店の前には行列が！
これはお隣、多司のお客さんでした。訪問は土曜のランチタイム真っ只中。

店内はカウンター８席のみですぐ目の前が厨房というコンパクトスペース。
メニューも絞られていて、とんかつの定食と丼物、からあげの定食のみ。
かつ丼は味噌かソースの2択。今回は味噌をチョイスします。
オーダー後の工程をバッチリ見ることができるのはイイですね。

写真撮るの失敗しました。ボケてます。
でも味はボケていないです。
丼一面に敷き詰められた揚げたてサクサクのカツは、厚みが15mmぐらいあるでしょうか。
中心がほんのりピンクで柔らかジューシー。
その上にたっぷりかけられたドロリとした濃厚な味噌ダレは甘辛い味付け。
これがまたウマいんです。味噌だけでご飯がススム系。
このクオリティーで税込590円は驚き。また食べに行きます。

メニュー
味噌かつ丼 590円　ソースかつ丼 590円
他

住所：名古屋市昭和区桜山町5-98-7
電話番号：052-852-0657
営業時間：11:00～22:00
定休日：日曜日
駐車場：無し

九州ラーメン金平＠太田川で金平セット

いちおう元ラーメンマニアなので、店の存在は20年ぐらい前から知っていました。
1995年頃から収集を始めた東海地区のラーメンに関する雑誌や書籍などの文献を引っ張り出してきましたが、ほとんど載っていないんですよね。
知多北部のケーブルTV局、知多メディアスが発行するフリーペーパー「ちたまるスタイル」の2012年2月号に東浦店（閉店）が、2013年2月号に太田川の店が紹介されていますが、確か荒尾あたりにも店が有ったような気がします。
金平と言えば九州ラーメンとカツ丼を提供する店。ということも20年前から知っているのですが、当時は九州ラーメンというザックリした括りに古臭いイメージを勝手に持っていて、なんとなく今までスルーし続けていたのです。
初訪ということで、いきなりカツ丼単品を注文するのもどうかと思い、ラーメンとミニカツ丼のセットメニューで、一番人気の金平セットをオーダー。

豚骨ラーメンはクラシカルなヴィジュアル。店内には野獣臭があるのでちゃんと炊いていると思いますが、部類としてはライト豚骨で塩気が強めの味濃い目。
麺は低加水極細麺もチョイスできましたが、デフォの中細麺を。
このスープと麺の組み合わせ、絶妙なんですよね。チャーシューもイイ。あくまでもジャンクな食べ物としてですが、今頃ウマさに気付いた。

カツ丼はミニなので、ちょっとチープな見た目ですね。
カツはペラペラで小さいのですが、半熟トロトロ仕上げの玉子がウマい。
単品のカツ丼もたぶんウマいと思うのですが、カツがどんなんかちょっとキニナリマス。

メニュー
カツ丼 800円　金平セット 970円
他

住所：愛知県東海市大田町天尾崎40-4
電話番号：0562-33-9481
営業時間：月～金 11:00～14:30　17:30～23:00　土日 11:00～15:30　17:00～23:00（日は～22:00)
定休日：火曜日の夜
駐車場：店舗南側